靖安白茶是绿茶中的珍稀品种，原属深山野生异型茶株，其外形条直显芽、芽壮匀整、色泽嫩绿、显毫无梗；香气嫩香持久、滋味鲜爽醇厚、汤色嫩绿明亮、叶白脉翠、细嫩匀齐、叶底自然展开、颇具高雅特色；靖安白茶氨基酸含量在5%以上，是普通绿茶的2—4倍。
靖安自古产茶，从唐代马祖道一的“茶禅一味”到明清皇家贡茶，至今已有1200多年历史。靖安县森林覆盖率高达84.25%以上，春季回暖迟，气候温和，雨量充沛，光照充足，土壤富含微量元素。这些特定的条件为靖安白茶返白过程和物质代谢提供了独特的生态环境，有利于靖安白茶中氨基酸等及营养物质的形成和积累，奠定了靖安白茶香浓味鲜的品质基础，靖安有得天独厚的白化茶生长环境。
2024年3月，第二十届中央候补委员、中国工程院刘仲华院士发布《靖安白茶品质标准白皮书》，设立茶学科技成果靖安转化应用中心。
2025年9月9日上午，“靖安白茶?晋誉盈香”江西靖安白茶品牌推广活动暨“创新驱动、智慧赋能”靖安白茶品质化学与健康密码学术研讨会，将在山西太原隆重举行！
诚 邀 茶 人 茶 企
品鉴交流 共襄盛举
●活动亮点：
?靖安政府偕龙头企业枉驾赴晋，共话产业交流发展新格局！
?权威专家宁井铭教授、杨普香研究员惠临龙城，分享白茶现状与未来展望！
?靖安白茶十四家领军企业首至并州，分享靖安山水、靖安生活！
?品鉴上百款靖安名优茶，香浓味鲜如入春风竹林，浑身畅快！
?体味靖安独特珍馐茶点，酥唇甜齿恰似秋水盈盈，满心妥帖！
●活动主题：
“靖安白茶 ? 晋誉盈香”江西靖安白茶品牌推广活动暨“创新驱动、智慧赋能”靖安白茶品质化学与健康密码学术研讨会
主办单位：山西省茶叶学会
靖安县农业农村局
承办单位：靖安县乡村发展投资有限公司
靖安县白茶协会
太原市茶业协会
山西恩弘科贸有限公司
活动时间：2025年9月9日上午（08：30报到）
活动地址：华康帝景大酒店 ? 十楼君悦厅
预约电话：18734916813（李老师）
15364949757（郑老师）
预约入场 谢绝空降
●靖安白茶荣誉：
“靖安白茶”地理标志证明商标于2010年在国家工商总局注册成功，2012年获批国家地理标志保护产品。
靖安白茶在国内外名茶评中获奖100余次，被中国茶叶流通协会评为“特色产茶县”，“江西十大名茶”，成功入选“中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌”。
从2019年至今连续6年入选“江西农产品二十大区域公用品牌”。
2024中国品牌价值评估14.70亿元。
2021年入选“百县、百茶、百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型县。
2022年获国家农业农村部农产品地理标志保护登记。
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●专家介绍：宁井铭
●专家介绍：杨普香
●专家介绍：吴凤鸣
“靖安白茶 ? 晋誉盈香”江西靖安白茶品牌推广活动暨“创新驱动、智慧赋能”靖安白茶品质化学与健康密码学术研讨会
活动时间：2025年9月9日上午（08：30报到）
活动地址：华康帝景大酒店 ? 十楼君悦厅
预约电话：18734916813（李老师）
15364949757（郑老师）
预约入场 谢绝空降